In questi giorni al Parlamento Europeo si discute sull’introduzione di una tassa sulla carne per contrastare i cambiamenti climatici, sostenuta da diversi studi che dimostrano come i vari tipi di dieta e gli allevamenti intensivi Read more…
Frutto sempre più gettonato nei consumi a livello europeo e italiano, la fragola raggiunge il momento clou per la commercializzazione a San Valentino. Quest’anno il dato più rilevante dei mercati è la confusione dei prezzi, Read more…
Non poteva mancare una delle eccellenze italiane, tra le produzioni della nuova nutraceutica del food, al Fruit Logistic di Berlino, la manifestazione tedesca più attesa nel settore dell’ortofrutta internazionale: il Bergamotto di Reggio Calabria. Lo Read more…