In questo mese di maggio sono stati ritirati dal mercato europeo ben 64 prodotti, tra questi un formaggio francese e del pesce spada proveniente da Portogallo e Francia, distribuiti in Italia. Ma vediamo più da Leggi tutto…
Con l’acquisizione da parte di Conad dei punti vendita Auchan sul territorio nazionale italiano, assisteremo a una maggiore presenza dei prodotti italiani sui banchi del fresco della grande distribuzione organizzata. Questa importante svolta è destinata Leggi tutto…
Si è chiuso Tuttofood 2019: quattro giorni molto intensi di incontri, di workshop e di riflessioni. La prima riguarda la straordinaria vitalità di un settore, quello del food, che per quantità di realtà imprenditoriali e Leggi tutto…