Attuali e rilevanti i temi che saranno toccati giovedì 5 luglio a Legnaro (Padova), in occasione di un organizzato dal giornale Terra e Vita. Appuntamento presso il Campus di Agripolis, all’Aula Magna dell’Università degli studi di Padova. L’innovazione in orticoltura. Nuovi orientamenti tecnici, tecnologici, gestionali, economici: questo il titolo della giornata, che vedrà la presenza di importanti relatori.
Dopo i saluti di Maurizio Borin (Università di Padova, Dipartimento Dafnae) si partirà alle 9.30 con la prima sessione, che vedrà l’analisi di tutta una serie di aspetti tecnici. Di seguiti l’elenco degli interventi:
- Paolo Sambo – Università di Padova, Dipartimento Dafnae
Nuovi orientamenti nella fertilizzazione delle ortive. Sostanza organica al posto dei minerali. - Luca Incrocci – Università di Pisa, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agroambientali
La coltura fuori suolo come metodo per aumentare la qualità e la sicurezza delle produzioni ortive. - Giorgio Prosdocimi Gianquinto – Università di Bologna, Dipartimento di Scienze Agrarie
Orticoltura di precisione: l’uso di strumenti ottici per stimare il contenuto di azoto delle colture e guidare la concimazione azotata. - Silver Giorgini – Orogel, Direttore Qualità e Innovazione Prodotto
L’opportunità surgelazione. La scelta colturale, la coltivazione, l’innovazione produttiva secondo l’esperienza Orogel. - Salvatore Lentinello – Presidente Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp
Come viene coltivato il pomodoro di Pachino Igp. Le ultime innovazioni agronomiche. - Angelo Benedetti – Presidente Unitec
Nuove possibilità per il post raccolta degli ortaggi aperte dalle tecnologie di computer vision per la classificazione della qualità. - Lorenzo Benvenuti – Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali di Padova
La meccanizzazione in orticoltura: trend tecnici e commerciali.
Dopo una pausa pranzo offerta dagli organizzatori, si ripartirà alle 14 con la seconda sessione, che tratterà aspetti di natura economica. Parleranno:
- Alberto Negro – Direttore di Veneto Agricoltura
Il miglioramento della redditività degli imprenditori del settore orticolo: l’impegno di Veneto Agricoltura, l’esperienza del centro Po di Tramontana. - Fabrizio De Giacomi – Bmti, Borsa merci telematica italiana
La composizione del prezzo degli ortaggi. - Francesco Cera – Maap, Mercato AgroAlimentare Padova
Maap Padova, il primo mercato di export italiano: tendenze del settore commerciale ortofrutticolo all’ingrosso e della esportazione. Focus sugli ortaggi.
Inoltre nel corso del convegno saranno presentate alcune esperienze selezionate da Terra e Vita Futur Lab, in particolare interverranno Donato D’Itri, Antonio Barile e Francesco Barile (orticoltori di Macchiagodena, provincia di Isernia) sul tema “Il nostro sistema innovativo per coltivare gli orti a distanza”, mentre Francesca Nadalini (orticoltrice di Sermide, Mantova) parlerà di “Così coltiviamo meloni con l’aiuto dei droni”.
Moderatore della giornata Giorgio Setti, giornalista di Edagricole – Gruppo Tecniche Nuove. L’evento sarà accreditato dall’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali
di Padova.
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