Osservatorio Freschissimi: analisi e innovazione. Il programma del convegno

Martedì 18 settembre 2018

Centro Tecnico del Commercio –  Azienda Speciale della Camera di Commercio di Bologna
Via Alfieri Maserati, adiacente n. 16

Ore 9.30 Registrazione partecipanti

Ore 9.50 Saluti di Nicola Colabella, CEO Future Mark
INTERVENTO – Guidare il futuro: la missione di Future Mark nel settore freschissimi.

Ore 10.10 Introduzione del Dott. Ugo Gaetano Stella – Moderatore

Ore 10.20 Alessandra Ravaioli, Presidente dell’Associazione Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta
INTERVENTO – Una visione al femminile dell’ortofrutta: prima di tutto empatia con i consumatori.

Ore 10.40 Gabriele Chiodi, Founder e Senior Partner di Chiodi Consulting
INTERVENTO – Blue marketing: filiere trasparenti per consumatori esigenti.

Ore 11.00 Giuliano Marchesin, Direttore di Unicarve
INTERVENTO – Decolla il Consorzio Sigillo Italiano per certificare la carne di qualità prodotta dagli allevatori italiani.

Ore 11.20 Michele Leone, Responsabile Fresco di Apulia Distribuzione Srl
INTERVENTO – La Bottega Rossotono.

Ore 11.40 Paolo Sottana, Direttore Commerciale presso il Salumificio Franchi di Borgosesia (Vercelli)
INTERVENTO – Salumificio Franchi: eccellenze.

Ore 12.00 Stefano Molaschi, Direttore Generale di Consulmarketing Spa
INTERVENTO – Il progetto Desir.

Ore 12.20 Saluti conclusivi di Nicola Colabella

Ore 12.45 Spazio per interventi del pubblico

Ore 13.00 Considerazioni finali Dott. Stella

Ore 13.15 Buffet e chiusura evento