Terza edizione in vista, il prossimo 29 settembre, per il convegno scientifico “Le qualità della carne bovina di razza piemontese”, organizzato da Consorzio del Bue Grasso di Carrù in collaborazione con la Banca Alpi Marittime – Credito Cooperativo Carrù. Appuntamento presso il Castello della località piemontese, in provincia di Cuneo.
Un evento dai molti contenuti, si parlerà ad esempio delle caratteristiche nutrizionali della carne bovina di razza piemontese e dell’utilizzo della stessa nell’alimentazione di bambini, adulti e sportivi. Seguirà, alle 12.15, un pranzo a Buffet presso il giardino del Castello.
Di seguito la locandina del convegno, con il programma dettagliato.
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