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Coop riduce la plastica da tutti i suoi prodotti a marchio

Coop a tutela dell’ambiente, riducendo l’uso della plastica nei prodotti a marchio e aderendo alla campagna di impegni su base volontaria lanciata dalla Commissione Europea che scadeva a giugno 2018. Si tratta di azioni che consentiranno a Coop di raggiungere nel 2025 un risparmio complessivo di plastica vergine di 6.400 tonnellate annue. «Al centro degli impegni sottoscritti da Coop – dice la nota di presentazione – con la Ue in primo luogo le bottiglie di Read more…

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Agroalimentare: le missioni internazionali della Regione Emilia-Romagna

Di grande interesse l’incontro tenutosi lo scorso 20 luglio presso l’Aula Magna della Regione Emilia-Romagna a Bologna. Al centro le prossime iniziative legate all’internazionalizzazione, con importanti focus sul settore agroalimentare. Riportiamo di seguito, scaricabili, i materiali relativi in particolare a due presentazioni: quella di Denis Pantini, Responsabile Area Agroalimentare di Nomisma, dedicata alle tendenze e opportunità per l’agroalimentare italiano ed emiliano-romagnolo nei mercati internazionali, e quella dell’Assessore regionale ad agricoltura, caccia e pesca Simona Caselli, Read more…

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6-9 maggio 2019: a Fieramilano sarà TuttoFood

Si avvicina ad ampi passi l’attesa settima edizione di TuttoFood, in programma a Fieramilano Rho dal 6 al 9 maggio 2019. Si registrano numeri importanti, considerato che lo scorso aprile, a quindi più di un anno dal taglio del nastro, erano già 500 gli espositori registrati dei quali il 10% dall’estero. «Prosegue infatti – evidenziano gli organizzatori – la forte focalizzazione di TuttoFood sui mercati internazionali, con azioni mirate su Usa, Europa Orientale, Area Mediterranea Read more…

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Osservatorio Freschissimi: analisi e innovazione. Il 18 settembre appuntamento a Bologna

Forte dell’importante risultato ottenuto lo scorso anno in occasione della primissima edizione, l’Osservatorio Freschissimi si struttura per guardare al domani con attenzione, impegno, passione. E lo farà attraverso le parole e le riflessioni di esperti e addetti ai lavori, per fornire un quadro reale e propositivo di un comparto in costante evoluzione. “Osservatorio Freschissimi: analisi e innovazione”. Questo il titolo del convegno che si terrà martedì 18 settembre 2018 dalle 9.30 a Bologna, presso la Read more…

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Souvenir dalle vacanze? Sì, meglio se gastronomici

Souvenir dalle vacanze? Sì, ma possibilmente prodotti tipici. Stando infatti a un’indagine di Coldiretti/Ixè il 42% degli italiani in ferie acquistano, come ricordo della loro esperienza, proprio prodotti tipici. Quest’anno, inoltre, appena il 19% degli italiani tornerà a mani vuote dalle ferie, ma le difficoltà economiche spingono verso spese utili, con i prodotti come vino, formaggio, olio di oliva, salumi o conserve che a quanto pare vincono su tutte le altre scelte. Al secondo posto Read more…

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