Osservatorio Freschissimi 2017

Tratto da Tendenzeonline.info «Il freschissimo è un tema caldo del largo consumo destinato a crescere di importanza». Così commenta Ugo Gaetano Stella moderatore dell’evento: Osservatorio freschissimi 2017 che si terrà mercoledì 20 settembre 2017 a Bologna, presso il CTC della Camera di Commercio di Bologna. L’evento sarà aperto a tutti previa registrazione su Eventbrite. Eleonora Graffione, presidente Consorzio Coralis aprirà i lavori partendo proprio dall’Osservatorio dei Freschissimi. Seguirà l’intervento di Emanuela Casalini di GS1 Italy su “Identificazione e tracciabilità dei prodotti con gli standard GS1. La case history GS1 Read more…

Freschissimi per tutte le stagioni

Tratto da CercaLaNotizia.it “Per me il cibo migliore è quello che esprime meglio il sapore del luogo di produzione e la tradizione della sua cucina” Cit. Aldo Lo Re classe ’21 sul suo profilo FB. Analizzando il post sembra fatto su misura per introdurre il tema dei Freschissimi che verrà affrontato a Bologna mercoledì 20 settembre dalle ore 10 alle ore 13 presso la Sala Classica del CTC (Centro Tecnico del Commercio) della Camera di Commercio di Bologna in via Alfieri Read more…