Giorgio Santambrogio, Amministratore Delegato Vé.gé e Presidente Adm, lancia con un video e un tweet il portale “Osservatorio Freschissimi”. “Per il futuro per quanto riguarda come potrebbe essere fatto un punto vendita, preferite un punto vendita da 15mila mq con il layout a griglia e decine di metri lineari di Read more…
Tratto da De-gustare Welfare animale, riduzione degli antibiotici, tracciabilità, controllo qualitativo, sicurezza alimentare, impatto ambientale. Sono queste le parole d’ordine per la carne prodotta in Italia che vuole stare sul mercato in un contesto culturale mutato. E sono questi i parametri che intende rispettare un nuovo marchio, Sigillo Italiano, che Read more…
Tratto da Alimenti Salute La Commissione europea ha adottato orientamenti per agevolare la donazione di prodotti alimentari nell’UE, uno dei principali obiettivi del piano d’azione per l’economia circolare, e chiarire la legislazione comunitaria in materia. “Tali orientamenti – si legge in una nota pubblicata sul sito della Commissione – promuovono Read more…
Fornito da Future Mark, la prima parte della presentazione che Nicola Colabella, co-founder di Future Mark, ha presentato all’evento “Osservatorio Freschissimi 2017” presso la Camera di Commercio di Bologna, il 20 settembre. Focus: ortofrutta.
