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La tipica Piparella vince il GOLOSARIO 2021

La Piparella di Villa San Giovanni vince il premio nazionale “Golosario 2021” Grande successo per il tipico biscotto dell’area dello Stretto alla manifestazione milanese “Golosaria” di Paolo Massobrio. Grande successo alla kermesse Golosaria 2021 di Milano per la Piparella di Villa San Giovanni, il dolce tipico alle mandorle, miele e Read more…

By Osservatorio Freschissimi, 1 anno ago
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Analisi benchmark di Aprile: la pescheria

Nel mese di Aprile, l’analisi benchmark dell’Osservatorio Freschissimi si è focalizzata sul reparto della pescheria. In particolare, i dati sono stati rilevati in area A4, coinvolgendo le insegne Conad (Avellino) e Famila (Atripalda).         In entrambi i punti vendita è presente sia la pescheria servita che la Read more…

By Osservatorio Freschissimi, 2 anni30 Aprile 2021 ago
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Analisi benchmark di Marzo: la macelleria

L’analisi di benchmark di Marzo dell’Osservatorio Freschissimi è incentrata sul reparto della macelleria, rilevando i dati di tre diverse insegne presenti a Piacenza: Conad, Il Gigante, Sigma. I dati sono stati organizzati differenziando il servito dal take away. BANCO SERVITO Come si può notare dai dati presenti in tabella, il Read more…

By Osservatorio Freschissimi, 2 anni ago
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L’ortofrutta nei discount: sorpresa assortimento e biologico

Negli ultimi anni la percezione dei consumatori verso i discount sta cambiando, non venendo più considerato un canale a basso prezzo con una qualità bassa dei prodotti. Secondo un sondaggio condotto da ItaliaFruits, il 60,3% degli Italiani ritiene che la frutta e la verdura presenti nei discount abbiano una qualità Read more…

By Osservatorio Freschissimi, 2 anni22 Febbraio 2021 ago
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Benchmark del mese di Gennaio: ortofrutta

L’analisi del mese di Gennaio di OF si concentra sull’ortofrutta. In particolare sono stati presi in esami i dati rilevati in tre punti vendita presenti ad Asti: Coop, Mercatò e Pam.     Coop Per quanto riguarda il punto vendita della Coop, il numero di referenze presenti è di 91 Read more…

By Osservatorio Freschissimi, 2 anni29 Gennaio 2021 ago

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