Negli ultimi anni la percezione dei consumatori verso i discount sta cambiando, non venendo più considerato un canale a basso prezzo con una qualità bassa dei prodotti. Secondo un sondaggio condotto da ItaliaFruits, il 60,3% degli Italiani ritiene che la frutta e la verdura presenti nei discount abbiano una qualità Read more…
L’analisi del mese di Gennaio di OF si concentra sull’ortofrutta. In particolare sono stati presi in esami i dati rilevati in tre punti vendita presenti ad Asti: Coop, Mercatò e Pam. Coop Per quanto riguarda il punto vendita della Coop, il numero di referenze presenti è di 91 Read more…
L’analisi dei mercati è un’attività fondamentale per qualsiasi attività di marketing. Avere insight su come cambiano i consumi, e l’offerta di conseguenza, in funzione della presenza di alcuni parametri, come il Made in Italy, la percentuale di prodotti biologici, la varietà dell’assortimento, permette di capire ciò che viene richiesto dal Read more…
Dopo una stagione chiusa per la prima volta a cinque cifre con 12.000 tons vendute in Europa, nel 2020 il club europeo CRIMSON SNOW raddoppia i volumi raccolti, portandosi a 24.000 tons, ma soprattutto aumenta l’impegno profuso per la qualitá, lavorando ancor di più sui temi sostenibilitá e presentazione, a Read more…
Bambini e verdure, un binomio non sempre facile. Questione di gusti, certo, ma anche della difficoltà di certi ortaggi ad essere preparati da mamme e papà sempre più di corsa. D’altra parte verdure e ortaggi sono un insieme di alimenti preziosi e irrinunciabili per la crescita armoniosa dei piccoli e Read more…