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I freschi come opportunità per l’innovazione

Resta vivo l’eco dell’evento tenutosi nel mese di settembre a Bologna. La seconda edizione del convegno promosso dall’Osservatorio Freschissimi, d’altronde, ha posto sul tavolo tematiche di valore e soprattutto reali su un settore in costante evoluzione. Tra cui una visione al femminile dell’ambito ortofrutta, con l’apprezzato intervento di Alessandra Ravaioli. Read more

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I dati, l’innovazione e la capacità di guardare al domani: l’Osservatorio Freschissimi si conferma veicolo di valori

Analisi e innovazione. Era tutto nel titolo dell’evento tenutosi martedì 18 settembre a Bologna il cuore pulsante dell’Osservatorio Freschissimi: la capacità di raccontare attraverso i dati lo stato di “salute” del settore dei freschi e dei freschissimi. Dati che rappresentano il motore primo di Future Mark, organizzatrice del convegno nonché Read more

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