A Fieragricola è stato presentato il Consorzio di Tutela “Qualità Verificata”

L’Osservatorio Freschissimi ha fin da subito seguito e promosso, nei suoi eventi, le iniziative di Unicarve, ed è entusiasta dei risultati ottenuti. L’Assessore all’Agricoltura della Regione Veneto, Giuseppe Pan, nell’ambito di Fieragricola 2018, presenta così il Consorzio di tutela, promozione e valorizzazione dei prodotti Qualità Verificata: “E’ la ‘via’ veneta Read more…

Blockchain: il futuro della trasparenza nella filiera alimentare

Tratto da 01net.it Immagine di copertina by thefoodmakers.startupitalia.eu Cosa centra la Blockchain con la SmartAgrifood? Siamo abituati a collocare la Blockchain in diretta correlazione con i Bitcoin o più in generale con le virtual currency o con le transazioni finanziarie. In realtà la Blockchain può dare risposte assolutamente innovative anche sul piano della creazione di un nuovo sistema di relazioni interamente Read more…

Appuntamento con #Netcommfocus. A Milano Palazzo Mezzanotte il Food e il digitale ridisegno i nuovi equilibri

Alcuni passaggi via social del #netcomfocus Food, evento in corso a Milano, presso Palazzo Mezzanotte (venerdì 17 novembre). Food e digitale: il ridisegno dei nuovi equilibri Gli interventi: Food e digitale: il ridisegno dei nuovi equilibri I bisogni chiave del consumatore nel food: accessibilità, immediatezza, specificità ed evasione. Come stanno Read more…