L’Osservatorio Freschissimi ha fin da subito seguito e promosso, nei suoi eventi, le iniziative di Unicarve, ed è entusiasta dei risultati ottenuti. L’Assessore all’Agricoltura della Regione Veneto, Giuseppe Pan, nell’ambito di Fieragricola 2018, presenta così il Consorzio di tutela, promozione e valorizzazione dei prodotti Qualità Verificata: “E’ la ‘via’ veneta Read more…
Tutti gli appuntamenti Unicarve a Verona Fieragricola SAVE THE DATE 2018: LE PROSSIME INIZIATIVE A VERONA 26 gennaio 2018 Gentili Associati, desideriamo portare alla Vostra attenzione alcune iniziative che si terranno la prossima settimana a Verona: Presso la Fieragricola: Mercoledì 31 gennaio: ore 12.30/13.00 presso lo Stand della Regione Veneto Read more…
Tratto da De-gustare Welfare animale, riduzione degli antibiotici, tracciabilità, controllo qualitativo, sicurezza alimentare, impatto ambientale. Sono queste le parole d’ordine per la carne prodotta in Italia che vuole stare sul mercato in un contesto culturale mutato. E sono questi i parametri che intende rispettare un nuovo marchio, Sigillo Italiano, che Read more…