Il campione di riferimento sono ancora le 7 insegne di GDO in provincia di Milano già messe a confronto nel mese di giugno. Si tratta di Iper Rozzano, Esselunga, Lidl Milano, Carrefour Assago, Eurospin Milano, Ipercoop La Torre. Le referenze, albicocche, angurie, ciliegie, meloni, pesche, per quanto riguarda la frutta; carote, patate, peperoni, pomodori, zucchine. Le date delle rilevazioni sono, il 24 e il 25 luglio scorso. Ecco quali sono le incidenze emerse dall’indagine originale dell’Osservatorio Freschissimi. Pomodori e pesche fanno la parte del leone. Segnano il passo carote, patate e zucchine, tra le verdure e ciliegie e meloni tra la frutta.
| VERDURA | |||||||
| PRODOTTI | IPER ROZZANO | ESSELUNGA | LIDL MILANO | CAREFOUR ASSAGO | AUCHAN C.B. | EUROSPIN MI | IPERCOOP LA TORRE |
| CAROTE | 31,82% | 12,20% | 13,04% | 8,20% | 8,51% | 10,53% | 8,33% |
| PATATE | 18,17% | 7,32% | 13,04% | 16,39% | 25,53% | 21,05% | 12,50% |
| PEPERONI | 13,64% | 19,50% | 21,74% | 14,75% | 8,51% | 15,79% | 16,67% |
| POMODORI | 22,73% | 53,66% | 47,83% | 50,82% | 53,19% | 36,84% | 52,08% |
| ZUCCHINE | 13,64% | 7,32% | 4,35% | 9,84% | 4,26% | 15,79% | 10,42% |
| FRUTTA | |||||||
| PRODOTTI | IPER ROZZANO | ESSELUNGA | LIDL MILANO | CAREFOUR ASSAGO | AUCHAN C.B. | EUROSPIN MI | IPERCOOP LA TORRE |
| ALBICOCCHE | 12,12% | 14,63% | 15,79% | 13,33% | 11,54% | 20,00% | 14,81% |
| ANGURIA | 12,12% | 12,20% | 15,79% | 13,33% | 11,54% | 13,33% | 18,52% |
| CIGLIEGIE | 9,10% | 12,20% | 10,53% | 13,33% | 15,38% | 6,67% | 3,70% |
| MELONE | 21,21% | 14,63% | 15,79% | 16,67% | 15,38% | 26,67% | 7,41% |
| PESCHE | 45,45% | 46,34% | 42,10% | 43,34% | 46,16% | 33,33% | 55,56% |
| TOTALE REFERENZE | 33 | 41 | 19 | 30 | 26 | 15 | 27 |
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