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#carne

ARTICOLI

Gli ospiti OF20: Giorgio Marega

Giorgio Marega, torinese del 1962, è sposato ed ha due figli. Dopo il liceo scientifico, si è laureato in Scienze Agrarie all’Università di Torino presso la Facoltà di Agraria, specializzazione zootecnia, con una tesi sulla qualità della carne. Studi curiosamente utili in quanto ha cominciato a lavorare come tecnico della Read more…

By Osservatorio Freschissimi, 3 anni ago
ARTICOLI

La tassa green sulla carne

In questi giorni al Parlamento Europeo si discute sull’introduzione di una tassa sulla carne per contrastare i cambiamenti climatici,  sostenuta da diversi studi che dimostrano  come i vari tipi di dieta e gli allevamenti intensivi abbiano un impatto significativo sull’ambiente.  L’eccezionalità di questa proposta è data dal fatto che è la Read more…

By osservatoriofreschissimi, 3 anni21 Febbraio 2020 ago
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