Parte il “TYRRENICO IN TOUR”, il viaggio del gusto del GAL BATIR nei villaggi turistici calabresi. Il paniere dei prodotti del tirrenico reggino sarà promosso da martedi 8 a sabato 12 settembre presso le principali località turistiche della Calabria. Una carovana del gusto con Anna Aloi e lo chef Enzo Read more…
Frutto sempre più gettonato nei consumi a livello europeo e italiano, la fragola raggiunge il momento clou per la commercializzazione a San Valentino. Quest’anno il dato più rilevante dei mercati è la confusione dei prezzi, caratterizzati da un differenziale elevato per il periodo. E, a causa delle temperature in ribasso, Read more…
I consumatori americani portano in tavola sempre più cibo italiano. A sottolinearlo sono stati, recentemente, i dati dello Us Department of Commerce poi ripresi dall’Agenzia Ita-Ice di New York. Stando a quanto rilevato, il vino rimane il prodotto leader, con un valore di oltre un miliardo sul totale di 2,5. Read more…