Sarà la Sala Convegni Cultura e Sviluppo di piazza de Andrè ad Alessandria a ospitare venerdì 23 novembre il convegno “Sicurezza chimica degli alimenti: sfide attuali e prospettive”. Organizzazione a cura di Cadir Lab in occasione del 25esimo anno di attività. Il programma vedrà, dopo la registrazione dei partecipanti, il Read more…
Mercoledì 7 novembre, presso il nuovo Palacongressi di Rimini si è svolta, con ottimo successo di pubblico, la seconda edizione del Seafood Summit. Si tratta di un evento organizzato dalla rivista di marketing Mark Up in collaborazione con Gabriele Chiodi Founder di Chiodi consulting, società specializzata nella fornitura di servizi Read more…
Il dato, che si riferisce al mese di settembre ed è stato reso noto da Istat, si pone in controtendenza rispetto al calo generalizzato degli acquisti: la spesa nei discount alimentari risulta in crescita, con un incremento dell’1,5% rispetto al settembre del 2017. Per quanto concerne il commercio al dettaglio, Read more…
Siamo stati ad Arzano (Napoli) da Colonial Sud SpA, struttura Gruppo VéGé. Insegna “Immenso”, un Cash & Carry di 14mila metri quadrati, che sta celebrando il suo 70esimo anno. Un’esperienza di valore. Il titolare, Gino Errichiello, vanta un’esperienza del territorio approfondita e una visione di sviluppo orientata al mondo del Read more…
Abbiamo parlato nei giorni scorsi del progetto Désir Italia, che si propone di valorizzare al meglio il latte di capra attraverso formaggi e prodotti 100% Made in Italy. E in queste ore abbiamo avuto il piacere di visitare il caseificio di Vaccarella di Lucera (Foggia), un viaggio tra qualità e Read more…