Usa vs EU: la Grana dei dazi

Entreranno in vigore il prossimo 18 ottobre e avranno ripercussioni sulla produzione italiana di cibo di eccellenza. Sono i dazi doganali per 7,5 miliardi di dollari che l’amministrazione Trump, dopo il via libera della WTO, applicherà a prodotti importati dall’Unione Europea come compensazione per gli aiuti di Stato concessi da Read more

OF 2019: Un laboratorio di idee per una qualità sempre più green

Anche la terza edizione di Osservatorio Freschissimi è andata in archivio. All’appuntamento nell’ ormai classica location del Centro Tecnico del Commercio di Bologna, il tema del fresco “green” è stato trattato sotto diverse lenti di ingrandimento con il contributo di relatori d’eccezione, quali Alessandra Ravaioli, Presidente dell’Associazione Nazionale Le donne Read more

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I relatori di OF 2019: Valentina Tepedino

Valentina Tepedino è la fondatrice e D.G. di “Eurofishmarket Srl”, società di consulenza, formazione e informazione della pesca e dell’acquacoltura sull’ambiente. Un punto di riferimento nel nostro Paese per operatori di acquacoltura, pescatori, grande distribuzione, associazioni di consumatori, organismi di controllo (Ministeri, ASL, IZS), università e centri di ricerca. È Read more

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