A Fieragricola è stato presentato il Consorzio di Tutela “Qualità Verificata”

L’Osservatorio Freschissimi ha fin da subito seguito e promosso, nei suoi eventi, le iniziative di Unicarve, ed è entusiasta dei risultati ottenuti. L’Assessore all’Agricoltura della Regione Veneto, Giuseppe Pan, nell’ambito di Fieragricola 2018, presenta così il Consorzio di tutela, promozione e valorizzazione dei prodotti Qualità Verificata: “E’ la ‘via’ veneta Read more…

Blockchain: il futuro della trasparenza nella filiera alimentare

Tratto da 01net.it Immagine di copertina by thefoodmakers.startupitalia.eu Cosa centra la Blockchain con la SmartAgrifood? Siamo abituati a collocare la Blockchain in diretta correlazione con i Bitcoin o più in generale con le virtual currency o con le transazioni finanziarie. In realtà la Blockchain può dare risposte assolutamente innovative anche sul piano della creazione di un nuovo sistema di relazioni interamente Read more…