Partirà il prossimo giugno un corso di formazione per il gruppo“La Doria Spa”, a cura dell’Associazione Italiana Nutrizionisti In Cucina. Cosa avranno in comune un gruppo di nutrizionisti e lo staff di un’azienda affermata a livello internazionale? La prima challenge è individuare insieme nuove strategie produttive per rispettare Read more…
Bambini e verdure, un binomio non sempre facile. Questione di gusti, certo, ma anche della difficoltà di certi ortaggi ad essere preparati da mamme e papà sempre più di corsa. D’altra parte verdure e ortaggi sono un insieme di alimenti preziosi e irrinunciabili per la crescita armoniosa dei piccoli e Read more…
Tratto da De-gustare.it Il 20 settembre a Bologna si terrà Freschissimi 2017, un osservatorio che analizza il rapporto qualità prezzo nei bachi fresco dei supermercati italiani I supermercati, e la grande distribuzione in generale, sono luoghi dove si può trovare di tutto e negli ultimi anni uno dei reparti che Read more…