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Riscontri importanti per il Seafood Summit di Rimini

Mercoledì 7 novembre,  presso il nuovo Palacongressi di Rimini si è svolta, con ottimo successo di pubblico, la seconda edizione del Seafood Summit. Si tratta di un evento organizzato dalla rivista di marketing Mark Up in collaborazione con Gabriele Chiodi  Founder di Chiodi consulting, società specializzata nella fornitura di servizi di consulenza specializzata a favore delle aziende operanti nel settore ittico, per favorire lo sviluppo e l’emancipazione  del seafood italiano. Durante la giornata di lavori Read more

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Commercio, numeri in calo. Crescono solo i discount

Il dato, che si riferisce al mese di settembre ed è stato reso noto da Istat, si pone in controtendenza rispetto al calo generalizzato degli acquisti: la spesa nei discount alimentari risulta in crescita, con un incremento dell’1,5% rispetto al settembre del 2017. Per quanto concerne il commercio al dettaglio, si segnala un calo dell’1,6% su base annua con riferimento alla vendita dei beni alimentari. “Una battuta d’arresto che – sottolinea Coldiretti – accomuna tanto Read more

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GALLERY – L’insegna “Immenso”

Siamo stati ad Arzano (Napoli) da Colonial Sud SpA, struttura Gruppo VéGé. Insegna “Immenso”, un Cash & Carry di 14mila metri quadrati, che sta celebrando il suo 70esimo anno. Un’esperienza di valore. Il titolare, Gino Errichiello, vanta un’esperienza del territorio approfondita e una visione di sviluppo orientata al mondo del fresco.   Clicca per ingrandire le immagini.  

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GALLERY – Ecco dove nascono i formaggi Désir

Abbiamo parlato nei giorni scorsi del progetto Désir Italia, che si propone di valorizzare al meglio il latte di capra attraverso formaggi e prodotti 100% Made in Italy. E in queste ore abbiamo avuto il piacere di visitare il caseificio di Vaccarella di Lucera (Foggia), un viaggio tra qualità e attenzione ai dettagli.    

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I freschi come opportunità per l’innovazione

Resta vivo l’eco dell’evento tenutosi nel mese di settembre a Bologna. La seconda edizione del convegno promosso dall’Osservatorio Freschissimi, d’altronde, ha posto sul tavolo tematiche di valore e soprattutto reali su un settore in costante evoluzione. Tra cui una visione al femminile dell’ambito ortofrutta, con l’apprezzato intervento di Alessandra Ravaioli. In tal senso, riceviamo e pubblichiamo le parole di Cristina Zygomalas di Comunicazione Europe (Executive Director – Innovative Communication and EU Projects). “Abbiamo assistito alla Read more

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