ZOOM SU RISULTATI CONSORZIO TUTELA NUMERI, AZIENDE TRIPLICATE IN 15 ANNI Dai 10 mila quintali prodotti nel 2008 ai 380 mila del 2022; dagli ettari che nel 2008 erano tra gli 80 ed i 100 ai 1000 ettari raggiunti nel 2022. Le aziende aderenti al Consorzio sono triplicate nel giro Read more…
Anna Falchi ha scelto di diventare la testimonial di Coppola Patate, un’azienda che si distingue per la qualità delle proprie patate e per la promozione della cultura, della bellezza e della natura. Questa collaborazione con Anna Falchi sarà l’occasione per far conoscere al grande pubblico la qualità e la versatilità Read more…
La Piparella di Villa San Giovanni vince il premio nazionale “Golosario 2021” Grande successo per il tipico biscotto dell’area dello Stretto alla manifestazione milanese “Golosaria” di Paolo Massobrio. Grande successo alla kermesse Golosaria 2021 di Milano per la Piparella di Villa San Giovanni, il dolce tipico alle mandorle, miele e Read more…
Dopo i grandi del mondo, la Nuvola di Fuksas è pronta ad accogliere, dal 10 al 13 novembre, i grandi della cucina. Oltre 80 gli chef – tra i quali moltissimi stellati – che hanno accettato la sfida per il rilancio e la ri-nascita del comparto enogastronomico italiano attraverso la sostenibilità e la valorizzazione del territorio. Questo, e molto Read more…
Intanto che i risultati del recente studio del Centro di Sperimentazione Laimburg aprono la strada al possibile riconoscimento delle mele a polpa rossa come functional food, la raccolta di Red Moon® segna l’avvio della campagna 2021/22 per la red-flash italiana. Bolzano, 21 settembre 2021. Negli areali italiani è iniziata a Read more…